Buenas a tod@s, voy a tomarme una licencia creativa para hacer un alto a lo que estaba escribiendo
y voy a escribir algo mucho más sincero, personal, y mi objetivo es ojalá que a las personas que estén en la misma situación , puedan de alguna manera saber que no son los únicos que les pasa...
Voy hacer un poco de contexto antes de entrar en el tema,
Estoy ad portas de titularme de Nutricionista, sinceramente el covid-19 me tomó por sorpresa( a todos), pero a estas alturas, ninguna emergencia me detendrá de terminar esta carrera, (me la pelas virus de mierda, te odio xq me cagaste el año jajajaj) yayayya, seriedad...
Voy a hablar de hartas cosas, estaba pensando en hacer una especie de terapia online, quizás con la cuarentena estamos mucho más ansiosos de lo que estábamos (yo estoy el doble o triple incluso) y creo que es el tiempo perfecto para primero desahogarme, mostrar una problemática quizás más profunda
Quiero hablar de los alimentos y sus usos no nutricionales en las personas, a saber, trastornos de alimentación. Yap, comencemos desde cero mejor para que entiendan mi mensaje;
Desde que nací tuve problemas con el sobrepeso/obesidad, nací grande, y al momento de ir creciendo...seguía "grande" ajja, no quiero sonar aburrido y contarles la típica historia que existe que el tipo con muchos kilos, le hizo click algo y bajó mucho de peso y ahora es mejor persona...nope, esa no es mi historia.
Sigo, como dije en el párrafo anterior, seguía grande y a mi familia le preocupaba esto, obviamente, lo intentamos muchísimas veces, tengo pésimas experiencias con nutris ya que estoy hablando de 20 años atrás o inclusive más, en ese tiempo la profesión era muy mal vista y faltaba mucho avance en investigación, solo estaba la dietoterapia y lo clásico de la carrera, pero no había nada de especialización con el trato con el paciente que es MI PROBLEMA jajaj
Recuerdo tener flash backs pequeños que me han marcado, cuando era chico, tenía esta obesidad, y una mala relación con los alimentos, nada de saciedad, onda voy a abrir un poco mi corazón y derramar las últimas lágrimas de esto, ya es pasado, pero si te marca
ejemplo, kinder, recuerdan los mankekes? bueno, resulta que a mi me gustaba comerme no solo el queque con manjar, sino el PAPEL!, ajjaja yo se que varios lo hacían, no es nada del otro mundo, pero bueno yo me lo comía de la basura xdddd, una vez alguien botó el papel y tal fue mi fijación que traté de pasar piola sabiendo que la profe me estaba mirando, y no se si lo logré, pero bueno, ya ven que normal normal, no era la situación..
gracias a esto que les digo, la mala relación con saciedad/apetito/hambre, empezó a mermar en mi consciencia que el problema no era mi obesidad ni mi grasa, sino yo.
es raro que un niño crea eso , pero bueno eso es lo que llegas a sentir y pensar, que tú eres el problema, que eres malo por hacer lo que haces, etc..
A medida que iba pasando el tiempo iba creciendo y junto conmigo, la obesidad jajaj, era una tortura el tema , no recuerdo que haya tenido ese matonaje o "bullying" que se les hace a los cabros gringos porque si que son crueles, pero bueno no faltó la estúpida, sí estúpida que si me dijo cosas hirientes cuando chico, en la básica no, creo que fue normal, me iba bien en los estudios y eso si el matonaje lo recibía de otra parte, de familiares diversos de mi edad, hacían mofa de mi apariencia y se burlaban por cómo estaba...es díficil procesarlo en ese momento, solo ocurría, nunca fui el niño problemático que respondía y se defendía (ojalá haberlo hecho en el momento!), asi que bueno, así fueron pasando los años...todavía con obesidad.
Saben que es lo frustrante? pensar que todo este tiempo tú no puedes hacer nada, te das por vencido , crees que ya está todo dicho, ojalá tener el interés y el gusto que tengo ahora por la actividad física cuando era niño, mis padres recuerdo siempre lo intentaron , sabían que era un problema serio, e hicieron todo lo posible...pero sabes? cuando no entiendes a un niño en esta situación es muy difícil que pesque o que le interese, se tiene que alimentar obviamente, pero cómo lo haces cuando toda la familia puede que esté en la misma situación?, es decir, vivir aceleradamente, no tener tiempo para lo esencial, no tener rutinas de ir a descansar aunque sea un tiempo, para TII, cuando hay desorden en las prioridades de salud ocurren las enfermedades, le damos importancia al remedio, no a la solución, así es esta cosa.
Para no seguir pegado, llega mi adolescencia, ya es lo más crítico de todo lo que puede pasar un ser humano, no solo por todos los cambios que ocurren, sino por estos detallitos, seguía el problema....llegué a pesar 70 kilos creo...con 15 años...
y bueno sisisi, ya, lo reconozco, ese fue el click...bendito click ajjaja, un día me propuse adelgazar sin saber nada de nutrición obviamente, por mi cuenta, y bueno, fue la experiencia mas valiosa que tengo de baja de peso, en un período de menos de un año onda, marzo-octubre bajé 15 kilos
recuerdo que me desmadré porque corría en la caminadora, hice harto ejercicio, aunque pude haber tenido más éxito si hubiese hecho un deporte, también tenía un tema con los deportes, tonces era más cómodo hacerlo desde casa, si tan solo supiera todo lo que sé....le hubiese puesto mucho más ganas...
Bueno, fue tal el impacto en mi imagen osea no imagen corporal, sino en mi percepción , que desarrollé el extremo psicópata gimnástico que tengo, iba cortando calorías (sin saber el fundamento, obvio), onda de 3500 kcals que pude haber estado consumiendo en ese tiempo o más las cortaba a 1100 creo o 1200 kcals que estaba consumiendo, obvio que iba a descender en el peso, ya que pasé de un estado de no hacer nada, del verbo nada mas que caminar, a correr, hacer flexiones, abdominales,etc... la pérdida de peso iba a ser éxito de todas maneras, aunque sin saber el fundamento y quitando alimentos incorrectos es lo más peligroso que se puede hacer, tomar la experiencia como ley y desechar los estudios científicos, que tienen el respaldo necesario para decirte ; oye hazlo así, no como te tinca a tí...
Bueno hice todo este background gigante para hablar ahora si del tema, es muy confidencial y personal, así que por favor, tener la decencia de tener la discreción necesaria, somos todos adultos acá...
Como decía, fue tal esa obsesión de ver esos resultados positivos, me sentía muy bien, cambió mi ánimo y mi motivación en un 80%, pero el miedo a volver a mi peso y estado anterior hizo que desarrollara prácticas alimentarias ...como decirlo...trampa, I just was shittin myself ...porque claro, es tentador ingerir grandes cantidades de comida, onda tipo bajón,..para luego, este, em....devolverlas?
no sé si me estoy dando a entender, desconozco si esto que hice se le puede llamar bulimia, pero lo hice hartas veces, por meses...
es heavy el confesar estas cosas, no estoy para nada orgulloso, porque es un tema tabú en hombres todavía, gralmente siempre los casos se desarrollan en mujeres porque el tema de la imagen corporal es increíblemente pesado para ellas, y no solamente eso, bulimia y anorexia, y en fin hay más clasificaciones en el DSMV o libros relacionados...
mi punto es, que el hecho de que asumamos que a las niñas, adolescentes y mujeres inclusive les genera ansiedad terrible la lucha del peso y el falso ideal de belleza por alcanzar, y llegan a desarrollar estos trastornos, y que en hombres no pase nada...es caer en error, puede que los números o tasas sean bajos, pero eso NO significa que estén libres de desarrollar esto, no he visto las últimas publicaciones, pero se sabe que son bajas, quizá subieron...no lo manejo
Bueno, yo mismo paré la situación, sabía que no era correcto lo que hacía y que me estaba haciendo pi*o mi esófago con el ácido.
Tiempo después volví a subir lentamente de peso y bueno cuando entras a la U, con el PÉSIMO horario que tienes, que ni siquiera puedes almorzar , se te desordena todo y empecé a subir de peso, ahora actualmente lo que he hecho es tratar de mantenerme...obeso ajajaj , no pero traté de mantenerme y no subir exageradamente,
Gracias a Dios, al cambiarme de U, pude realizar algo más de actividad física, algo así como natación, retomé lo del patinaje y hasta anduve en bici, fuera de que estaba en el Programa Vida Sana....fueron años de aprendizaje y creo que me tomó tiempo decir esto, y creo que soy por fin más libre...sin vergüenza de decirlo y confesar lo, por mucho tiempo me sentí más culpable aún, y que me merecía subir de peso nuevamente...
Ya, quiero decir algo motivador, de todo lo que dije, quizás es una experiencia distinta, quiero compartirles algo.
cuando te sientes vacío, sin una motivación personal, llenas esos agujeros con cosas estúpidas, alimentos, trabajo, alcoholismo, drogas, violencia, auto mutilación,etc...
yo ahora puedo decir solo una cosa, cuando Dios vino a encontrarme y llenar mi vida con paz y gozo, dejé todas esas prácticas, empecé a experimentar que no hay nada más profundo ni alto que su amor,
me sentía horrible, feo, anti-amado...tenía mas rollos de los que tenía en mi abdomen parece....
Dios me infundió el aliento necesario y las ganas para hacer las cosas bien, y quizás si, estoy excedido de peso, pero estoy consciente ahora, antes no,
como decía al inicio, estoy a poquito de titularme, y siento el deber casi ético de tener que hacer algo con lo que dije, tengo hartas ideas para cuando esté en consulta, no me tomo a la ligera mi pega
creo que debemos ser responsables de todas las actitudes que tomemos como profesionales de la salud, si olvidas que tratas con personas, yo si fuera jefe tuyo, te despido, porque el paciente es el que hará el cambio, tú le das las herramientas, tonces si respondes feo, haces gestos con tu cara de aburrimiento, mejor andate a tu casa a hacer otra cosa...lo digo y con rabia porque mira lo que provocan esas declaraciones a veces, cambias el mundo de una persona por completo por no sentirse lo suficiente disciplinado e interesado...
yaaa....desahogo 100% completado
no desesperemos, hablemos con los profesionales indicados, y no se tome a la ligera su salud, tú salud, tu propio cuerpo
Francisco Cabezas Hidalgo
Estudiante de 5º año de Nutrición y Dietética
UBO
